MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11
- 题名/责任者:
- 漉酒/(韩)李锡浚著 韩晓译
- 出版发行项:
- 济南:山东画报出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5474-2047-8/CNY85.00
- 载体形态项:
- 210页:彩图;26cm
- 其它题名:
- 东方传统酒自酿手册
- 个人责任者:
- (韩) 李锡浚 著
- 个人次要责任者:
- 韩晓 译
- 学科主题:
- 酿酒-图解
- 中图法分类号:
- TS261.4-64
- 相关题名附注:
- 封面副题名:东方传统酒自酿手册
- 提要文摘附注:
- 本书提供简单易学的DIY酿酒方法指南。以图文并茂的方式详细介绍各类传统米酒、清酒、露酒、药酒、烧酒的酿酒过程,以及酒曲的制作过程,大家只需要按步骤跟着做,就能成功酿制一坛属于自己的酒。
全部MARC细节信息>>