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- 题名/责任者:
- 复古鸡尾酒:萨沙的调酒哲学/(美)萨沙·佩特拉斯克(Sasha Petraske)，(美)乔吉特·莫杰－佩特拉斯克(Georgette Moger-Petraske)著 郭超译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-1435-7 精装/CNY78.00
- 载体形态项:
- 12,253页:图;19cm
- 并列正题名:
- Regarding cocktails
- 其它题名:
- 萨沙的调酒哲学
- 个人责任者:
- (美) 佩特拉斯克 (Petraske, Sasha) 著
- 个人责任者:
- (美) 莫杰－佩特拉斯克 (Moger-Petraske, Georgette) 著
- 个人次要责任者:
- 郭超 译
- 学科主题:
- 鸡尾酒-配制
- 中图法分类号:
- TS972.19
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Sasha petraske regarding cocktails with georgette moger-petraske
- 提要文摘附注:
- 本书有85个鸡尾酒配方，从深受喜爱的经典款式和现代的各类变种鸡尾酒，都附有材料，测量及配备的详细说明，以便读者可以在家里制作专业的鸡尾酒。
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