MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 基于物联网技术的水产品冷链供应链集成化体系研究/陈艳著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-122-35999-5/CNY80.00
- 载体形态项:
- 155页:图;27cm
- 丛编项:
- 山东省社会科学规划研究项目文丛.一般项目
- 个人责任者:
- 陈艳 著
- 学科主题:
- 互联网络-应用-水产品-冷冻食品-供应链管理-研究
- 学科主题:
- 智能技术-应用-水产品-冷冻食品-供应链管理-研究
- 中图法分类号:
- F252.8
- 提要文摘附注:
- 本书深入分析了我国水产品冷链的发展现状及存在的主要问题，论证了基于物联网构建水产品全程冷链供应链集成化管理体系的可行性和优越性；详细介绍了美国、日本、据威水产品冷链供应链管理的现状及特点，并总结归纳出值得借鉴的先进经验；然后针对物联网架构下水产品冷链供应链集成化体系的三大应用主体——政府、冷链节点企业和消费者。
- 使用对象附注:
- 本书可供从事物联网、物流与供应链管理、渔业、水产品冷链运输等行业的管理人员和科研人员参考
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