MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 树莓副产物的综合开发与应用/杨静著
- 出版发行项:
- 成都:西南交通大学出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5643-7293-4/CNY49.00
- 载体形态项:
- 141页:图;26cm
- 个人责任者:
- 杨静 (女) 著
- 学科主题:
- 树莓-副产品-综合开发
- 中图法分类号:
- S663.2
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍树莓的基本概况，树莓幼果、饼粕、树莓籽、叶片等副产物中的主要活性成分提取、分离、纯化、鉴定方法，以及少量下游产品的开发和应用；阐述了树莓研究中的常用实验方法、常见活性化合物的质量数，提供了中英文名称对照表。
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