MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 福桃.早餐/(美)大卫·张(David Chang)，(美)应德刚(Chris Ying)，(美)彼得·米汉(Peter Meehan)等著 金玲译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-9570-9/CNY58.00
- 载体形态项:
- 127页:彩图，彩照;22×27cm
- 个人责任者:
- (美) 张 (Chang, David) 著
- 个人责任者:
- (美) 应德刚 著
- 个人责任者:
- (美) 米汉 (Meehan, Peter) 著
- 个人次要责任者:
- 金玲 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971.2(1)
- 题名责任附注:
- 英文共同题名：Lucy peach
- 出版发行附注:
- 限中国大陆发行
- 提要文摘附注:
- 本书主题是“早餐”，世界名厨带你环游世界，寻找好吃的早餐，内容涵盖：主编的话、福桃地图集、鸡蛋价格大解析、神奇的美味、血腥凯撒、差一点冠军的早餐、一杯博(洛尼亚腊肠)、早餐那些事等。
全部MARC细节信息>>
奉化馆流通区(可借)