浙江药科职业大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

老店老馆不老情/刘未鸣，韩淑芳主编

出版发行项:

北京:中国文史出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5205-1367-8/CNY38.00

载体形态项:

198页:图;24cm

个人责任者:

刘未鸣 主编

个人责任者:

韩淑芳 主编

学科主题:

老字号-中国-近现代-史料

中图法分类号:

F279.24

一般附注:

纵横精华 第三辑

提要文摘附注:

本书内容包括：漫话解放前的北京饭馆；北京都一处烧卖馆；“全素刘”和他的宫廷素菜；月盛斋马家老铺；北京六必居老酱园；风味独特的酱菜园桂馨斋等。

使用对象附注:

一般读者

豆瓣简介：