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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
发酵与酶工程/李珊珊，莫继先主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2020
ISBN及定价:
978-7-122-35195-1/CNY49.80
载体形态项:
251页:图;26cm
个人责任者:
李珊珊 主编
个人责任者:
莫继先 主编
学科主题:
酶工程
中图法分类号:
Q814
提要文摘附注:
全书共分九章，主要内容包括微生物与酶、微生物酶的筛选、微生物发酵技术及优化、提高酶产量的方法、酶发酵动力学、酶分离纯化的原理和方法、酶的固定化、酶的剂型和保存、微生物发酵产酶技术应用。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
Q814/36 641112 2020  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
Q814/36 641354 2020  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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