MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 生物化学/张洪渊，万海清主编
- 版本说明:
- 3版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-122-19165-6/CNY35.00
- 载体形态项:
- 333页:图;26cm
- 个人责任者:
- 张洪渊 主编
- 个人责任者:
- 万海清 主编
- 学科主题:
- 生物化学-高等教育-教材
- 学科主题:
- 生物化学
- 中图法分类号:
- Q5
- 一般附注:
- 普通高等教育“十一五”国家级规划教材(工科类专业适用) 生物工程生物技术系列
- 提要文摘附注:
- 本书内容共分15章：绪论，糖化学，脂类和生物膜化学，蛋白质化学，核酸化学，酶化学，维生素、水和矿质平衡，能量代谢与生物能的利用，糖代谢，脂代谢，核酸代谢，蛋白质代谢，代谢的调节控制，基因工程与蛋白质工程，生物化学与新生物技术。
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