MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 营养素与疾病改善:科学证据评价/孙桂菊，杨月欣主编 中国营养学会营养与保健食品分会编著
- 出版发行项:
- 北京:北京大学医学出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5659-1963-3 精装/CNY68.00
- 载体形态项:
- 199页:图;27cm
- 并列正题名:
- Nutrients and disease alleviation:evidence-based review
- 其它题名:
- 科学证据评价
- 个人责任者:
- 孙桂菊 主编
- 个人责任者:
- 杨月欣 主编
- 团体次要责任者:
- 中国营养学会 营养与保健食品分会 编著
- 学科主题:
- 营养素-关系-疾病-研究
- 中图法分类号:
- R151.4
- 中图法分类号:
- R4
- 提要文摘附注:
- 本书研究了维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、叶酸、钙、铁、锌、硒补充与疾病的关系，按照循证医学原则，选择当前最佳证据，采用国际权威机构推荐的评价方法，分析评价了营养素补充与疾病的关系；综合评价和推荐了40余条营养素补充与疾病关系科学结论，形成了科学证据，共识推荐意见共分为四级。其对我国居民全面了解营养素补充与疾病的关系，消除社会流传的一些偏见与误解，具有积极作用。
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