MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 小“食”光:101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的61桌海鲜主题轻食时光/(韩)la cuisine著 边铀铀译
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-8644-4/CNY49.00
- 载体形态项:
- 153页:彩图;24cm
- 个人次要责任者:
- 边铀铀 译
- 团体责任者:
- (韩) la cuisine 著
- 学科主题:
- 海产品-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书使用海鲜类食材，采用易操作的方法制作101款轻松小食。这些食谱均是从La cuisine烹饪中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的，且经厨房测试小组(Test Kitchen)制作验证。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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