MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 蜂王浆品质评价新方法及应用/吴黎明[等]著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-3887-8/CNY136.00
- 载体形态项:
- 204页:图;26cm
- 个人责任者:
- 吴黎明 著
- 学科主题:
- 蜂乳-质量评价
- 学科主题:
- 蜂乳-利用
- 中图法分类号:
- S896.3
- 一般附注:
- “十三五”国家重点图书重大出版工程规划项目 中国农业科学院科技创新工程资助出版
- 题名责任附注:
- 著者还有：薛晓锋、胡福良、郑火青
- 提要文摘附注:
- 该书稿为业内蜂产品的顶级专家团队近年来研究的最新成果，其对蜂王浆的品质评价指标和新鲜度指标进行了多年而深入的研究，并对在生产和销售中的利用情况进行了详细阐述，对科研人员进一步的研究具有参考价值。
- 使用对象附注:
- 科研人员，蜂乳利用研究人员
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