MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 天才主厨的绝对温度:“HAJIME”米田肇的故事/(日)石川拓治著 叶酱译
- 出版发行项:
- 上海:上海文艺出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5321-7348-8/CNY45.00
- 载体形态项:
- 337页:图;19cm
- 其它题名:
- “HAJIME”米田肇的故事
- 个人责任者:
- (日) 石川拓治 (1961-) 著
- 个人次要责任者:
- 叶酱 译
- 个人名称主题:
- 米田肇-生平事迹
- 中图法分类号:
- K833.138.9=6
- 一般附注:
- 上海文艺·日系life
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：The absolute temperature of a genius chef
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：可以的话，想要调节门把手的温度；他一点妄自尊大也没有；少年时期的梦想是“一流料理人”；能把全部都当作是自己的工作吗？；米田肇是日本的间谍等。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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