MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 家庭营养操作流程/王新颖主编
- 出版发行项:
- 南京:东南大学出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5641-8646-3/CNY45.00
- 载体形态项:
- 134页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 王新颖 主编
- 学科主题:
- 营养卫生-基本知识
- 中图法分类号:
- R15
- 提要文摘附注:
- 本书分为理论篇和操作篇。理论篇共4章,着重讲述基础理论及临床实际操作。其中总论部分,介绍家庭营养概念、基础理论以及实施管理中涉及家庭营养患者的评估、筛选。家庭营养支持方式的选择、实施监测、照护者的教育培训、随访流程、并发症预防及处理,以及家庭营养患者档案的管理等基本问题。第三章从临床应用家庭营养的几种主要疾病出发,分析疾病特点以及家庭营养的应用和实施。第四章附有营养风险筛查、评估量表、生活治疗评分量表、营养监测操作流程以及家庭肠内营养护理流程。操作篇结合规范的操作流程,给予读者指导。
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