MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 粮食制品均衡营养产业化与FOP标签系统建设/黄泽颖著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-4502-9/CNY35.00
- 载体形态项:
- 127页:图;24cm
- 丛编项:
- 食品FOP标签系统研究系列丛书
- 个人责任者:
- 黄泽颖 (1987-) 著
- 学科主题:
- 粮食营养-研究
- 中图法分类号:
- R151.3
- 一般附注:
- 本书得到中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资助
- 提要文摘附注:
- 本书致力于促进粮食制品均衡营养，开展消费者、生产商、行业专家的调查问卷与国际案例分析，研究产业化开发渠道与包装正面(FOP)标签系统建设，为整体提升国民营养健康水平提供决策依据。
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