MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 食用菌工厂化栽培技术图解/孟庆国，侯俊，刘国宇主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-122-31589-2/CNY58.00
- 载体形态项:
- 371页;21cm
- 个人责任者:
- 孟庆国 (食用菌) 主编
- 个人责任者:
- 侯俊 主编
- 个人责任者:
- 刘国宇 主编
- 学科主题:
- 食用菌-蔬菜园艺-图解
- 中图法分类号:
- S646-64
- 提要文摘附注:
- 本书在借鉴前人的生产经验和先进的科研成果基础上，系统介绍了双孢菇、金针菇、杏鲍菇、蛹虫草工厂化生产中的菌种制作、栽培、病虫害防治、保鲜及加工技术，特别是在隧道式二次发酵技术，液体菌种发酵技术，利用杏鲍菇、金针菇菌糠生产饲料、肥料和栽培双孢菇、草菇、鸡腿菇等方面都有详细介绍。
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