MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 咖啡栽培与初加工基本技能/主编李学俊
- 出版发行项:
- 北京:中国劳动社会保障出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5167-3608-1/CNY12.00
- 载体形态项:
- 146页:图;21cm
- 丛编项:
- 就业技能培训教材.农业技能类
- 个人责任者:
- 李学俊 主编
- 学科主题:
- 咖啡-栽培技术-技术培训-教材
- 学科主题:
- 咖啡-食品加工-技术培训-教材
- 中图法分类号:
- S571.2
- 中图法分类号:
- TS273.4
- 一般附注:
- 人力资源社会保障部职业培训规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识，然后详细介绍了咖啡栽培与初加工的基本知识、咖啡育苗、咖啡种植园的建立、咖啡园管理、咖啡园病虫鼠害防治、咖啡初加工、咖啡质量控制等核心基本技能。
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