MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 食品案件中涉案物品检测鉴定:问题与对策/李春雷主编
- 出版发行项:
- 北京:研究出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5199-0489-0/CNY90.00
- 载体形态项:
- 457页:图;23cm
- 丛编项:
- 食药环执法办案实务丛书
- 个人责任者:
- 李春雷 主编
- 学科主题:
- 食品安全-案件-食品检验-研究-中国
- 中图法分类号:
- D922.164
- 提要文摘附注:
- 本书对我国食品安全检验检测技术现状与发展、食品安全执法办案中常见检验检测问题等进行了梳理与阐释，并对食品中非法添加及易滥用物质检测技术、电商企业参与网络食品抽检的可行性、食品安全检验鉴定在行政执法与刑事司法中的困境与地方实践、食品案件中检验检测的刑事诉讼价值等问题，进行了重点分析。在此基础上，对我国涉案食品检测鉴定的制度发展进行了讨论与前瞻。
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