MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 平乐正骨康复药膳/杜天信，郭艳幸主编
- 出版发行项:
- 北京:中国中医药出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5132-4793-1 精装/CNY89.00
- 载体形态项:
- 28,188页;26cm
- 个人责任者:
- 杜天信 主编
- 个人责任者:
- 郭艳幸 (女) 主编
- 学科主题:
- 中医伤科学-食物疗法
- 中图法分类号:
- R274
- 一般附注:
- 国家出版基金项目
- 提要文摘附注:
- 本书分上篇总论、下篇各论和附录三部分。其中，上篇总论主要阐述中医药膳基本理论：下篇以骨伤科具体病种或类病为章，每一章具体内容包括四个部分：概述：阐述疾病概念、发病机理、治疗原则与方法、康复过程中药膳的运用及意义：药膳原则：阐述该类病或该病种康复药膳施治原则；常用药膳：介绍适用于该类病或该病种的药膳配方与制作方法；饮食注意：阐述了该类病或该病种饮食上需特殊注意的问题及配方宜忌。附录以表格的形式列举了常见药食禁忌，另附常用药膳配方索引。
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