MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 咖啡物语/中国科协科普部，中国食品科学技术学会编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2371-2/CNY20.00
- 载体形态项:
- 54页:彩图;17cm
- 丛编项:
- 食品安全科普丛书
- 团体责任者:
- 中国科协科普部 编
- 团体责任者:
- 中国食品科学技术学会 编
- 学科主题:
- 咖啡-普及读物
- 中图法分类号:
- TS273-49
- 提要文摘附注:
- 本书分为你应该知道的咖啡小常识；如何科学饮用咖啡；咖啡的选购与储藏；咖啡科普小贴士；那些年，我们喝过的咖啡五篇，解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖啡的建议。
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