MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用/李良玉，曹龙奎，王维浩著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-5772-6/CNY88.00
- 载体形态项:
- 275页:图;24cm
- 个人责任者:
- 李良玉 著
- 个人责任者:
- 曹龙奎 著
- 个人责任者:
- 王维浩 著
- 学科主题:
- 模拟移动床-色谱法-应用-制糖工业
- 中图法分类号:
- TS24
- 提要文摘附注:
- 本书主要论述了模拟移动床色谱技术在葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖、低聚木糖、甜叶菊苷、菊粉等功能糖生产中的应用。主要内容包括绪论、模拟移动床色谱纯化葡萄糖母液、分离果葡糖浆、纯化木糖母液、纯化低聚木糖、纯化甜叶菊苷、纯化菊芋多聚果糖、纯化低聚半乳糖等技术。
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