MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- SCD饮食与文化/胡晓燕主编 NIAS营养学国家研修项目组编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-9283-5/CNY45.00
- 载体形态项:
- 144页;21cm
- 并列正题名:
- SCD diet & culture
- 个人责任者:
- 胡晓燕 主编
- 团体次要责任者:
- NIAS营养学国家研修项目组 编著
- 学科主题:
- 碳水化合物-饮食营养学
- 中图法分类号:
- R151.2
- 一般附注:
- 凤凰生活
- 提要文摘附注:
- 本书把新的肠道研究进展（比如小肠细菌过度生长、念珠菌过度生长、肠漏、胃食管反流等）与SCD饮食相融合。全书共分七章，内容包括：SCD的起源与发展、SCD的作用原理、SCD的应用、SCD食疗与食材等。
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