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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19

题名/责任者:
吃不厌的面食/小雯著
出版发行项:
南京:江苏凤凰科学技术出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5537-9778-6/CNY36.00
载体形态项:
163页:彩图;24cm
丛编项:
汉竹·健康爱家系列
个人责任者:
小雯 著
个人次要责任者:
汉竹 编著
学科主题:
面食-制作-图解
学科主题:
制作
学科主题:
图解
中图法分类号:
TS972.132-64
责任者附注:
版权页题：汉竹编著
提要文摘附注:
本书以面食、面点为主要内容，讲解家常面食、面点的制作过程，配有详细步骤图，单独讲述馅料的制作，为读者提供多种馅料制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.132-64/7 625102 2019  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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