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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15

题名/责任者:
白酒检验实用技术/郎定常编著
出版发行项:
成都:四川科学技术出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5364-9409-1/CNY68.00
载体形态项:
254页:图;24cm
个人责任者:
郎定常 编著
学科主题:
白酒-食品检验
中图法分类号:
TS261.7
提要文摘附注:
本书介绍白酒检验实用技术，重点讲解白酒检验化学基础知识，企业特别是中小企业实验室的布局及建设，各香型白酒风格特征；对白酒成品酒、生产过程控制中的检验经典方法、国标方法进行研究和总结，提出主要事项、误差分析，方便读者学习和掌握。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS261.7/5 621359 2019  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
TS261.7/5 621360 2019  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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