MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 营养与膳食/季兰芳主编
- 版本说明:
- 4版
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-117-27785-3/CNY38.00
- 载体形态项:
- 16,158页:图，照片;28cm
- 个人责任者:
- 季兰芳 主编
- 学科主题:
- 营养学-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 膳食营养-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- R151.3
- 一般附注:
- 国家卫生健康委员会“十三五”规划教材 全国高等职业教育教材 供护理、助产专业用
- 提要文摘附注:
- 本教材主要介绍了营养膳食的基本理论知识和技能，教材中设置了学习目标、特色栏目、思维导图、思考题等，同时设置了随文的融合教材数字资源二维码，注重“五个对接”，突出与执业资格考试接轨，体现当代职业教育的最新精神。
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