MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 四季滋补汤/刘仕峰主编
- 出版发行项:
- 南昌:江西科学技术出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5390-6587-8/CNY39.80
- 载体形态项:
- 198页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 刘仕峰 主编
- 学科主题:
- 保健-汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.122.2
- 提要文摘附注:
- 本书以一年四季为时序，根据春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季温补的进补原则，介绍了多款滋补汤品的制作方法，还有老中医教您认识各种养生食材和药材，分析每款汤品的保健功效。
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