MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 如何畅享啤酒/(美)约翰·霍尔(John Holl)著 张潍译
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5596-3154-1/CNY49.80
- 载体形态项:
- 15,269页;19cm
- 并列正题名:
- Drink beer, think beer
- 个人责任者:
- (美) 霍尔 (Holl, John) 著
- 个人次要责任者:
- 张潍 译
- 学科主题:
- 啤酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.5
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了关于啤酒的所有知识：原料来源、流行口味的形成、精酿啤酒的历史、酒厂兴盛衰败的故事、广告对啤酒销售的作用等。关于啤酒的点点滴滴，都将一一展现。由此可以得知，啤酒远不止是各种原料的混合物，啤酒中留存着历史发展的轨迹、流行文化的兴衰。只有了解啤酒，才能更好地畅享啤酒。
- 使用对象附注:
- 酒文化爱好者
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