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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
纯天然手作酱料理/(日)高垣惠美子著 马达译
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5184-2099-5/CNY39.80
载体形态项:
103页:图;24cm
个人责任者:
(日) 高垣惠美子
个人次要责任者:
马达
学科主题:
调味酱-制作
中图法分类号:
TS264.2
提要文摘附注:
本书介绍在家自己制作酱汁酱料,并用酱汁酱料制作菜肴,包括酱料制作的准备工作,制作过程,如何储存等。包括71种酱汁酱料,以及44中菜品的做法。内容丰富,易学易做,符合现代快节奏的生活方式,也是调节饮食口味不可缺少的食谱书。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS264.2/56 622890 2018  奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
TS264.2/56 622891 2018  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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