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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
中点 西点/高玉才编著
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5578-4991-7/CNY28.80
载体形态项:
127页:彩照;25cm
个人责任者:
高玉才 (烹饪) 编著
学科主题:
糕点-制作
中图法分类号:
TS213.23
一般附注:
美味对对碰
提要文摘附注:
本书介绍多种中点或西点制作方法，每款糕点，取材容易、制作简便、营养合理，附有关键步骤，还配以多幅彩图并加以分步详解。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS213.23/101 622897 2018  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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