MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 我爱面包机！/日本主妇之友社著 姜婧译
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-9211-6/CNY49.80
- 载体形态项:
- 191页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 只精选第一次做就成功的黄金比例配方
- 个人次要责任者:
- 姜婧 译
- 团体责任者:
- 日本主妇之友社 著
- 学科主题:
- 面包-制作
- 中图法分类号:
- TS213.21
- 一般附注:
- 珍藏版
- 相关题名附注:
- 封面副题名：只精选第一次做就成功的黄金比例配方
- 提要文摘附注:
- 本书收集了近160个使用面包机烘焙面包的配方。按照这些配方，读者可以通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包，通过添加不同的配料来给面包穿上五彩斑斓的“外衣”，或是通过裹入自己喜爱的馅料来做出各类夹馅面包。
全部MARC细节信息>>
奉化馆流通区(可借)