MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 中国食品工业标准汇编.毒理学检验方法卷/国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-8953-3/CNY80.00
- 载体形态项:
- 229页;30cm
- 个人责任者:
- 张婧 主编
- 个人责任者:
- 王家祺 主编
- 团体次要责任者:
- 国家食品安全风险评估中心 编
- 团体次要责任者:
- 中国标准出版社 编
- 学科主题:
- 食品工业-标准-中国-汇编
- 学科主题:
- 食品毒理学-食品检验-标准-中国-汇编
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 提要文摘附注:
- 本书收录了截至2018年10月底发布的毒理学检验方法食品安全国家标准26项。包括食品安全性毒理学评价程序、食品毒理学实验室操作规范、急性经口毒性试验等。
- 使用对象附注:
- 本书适用于食品行业生产企业、科研单位的技术人员
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