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题名/责任者:

千古食趣/君淮著

出版发行项:

南昌:江西人民出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-210-10038-6/CNY29.00

载体形态项:

214页;21cm

个人责任者:

君淮 著

学科主题:

饮食-文化-中国

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书是一本全面介绍中国饮食文化的通俗读物，以饮食为写作的缘起，进而用文化俘获读者的心，在杯盘碗盏觥筹交错之中，历史人物情感无所不包，使读者在阅读饮食文字的同时领略广博的文化，获得独特的心理体验。

使用对象附注:

本书适用于大众读者

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