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题名/责任者:

跟着节气吃海鲜/林勃攸著

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5578-0937-9/CNY49.90

载体形态项:

237页:照片;24cm

个人责任者:

林勃攸 著

学科主题:

海产品-菜谱

中图法分类号:

TS972.126

提要文摘附注:

本书不仅介绍了每个节气的时间、来历、物候等基础内容,还分析了每个节气时的天气特征、农事要点、民俗风情乃至养生诀窍。当然,我们也不会漏过每个节气的时令美食,在其中一些章节,我们还具体叙述了某些经典食馔的制作方法,让你能亲自一展厨艺,顺便感受一下“舌尖上的节气”。

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