MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 健身营养全书:关于力量与肌肉的营养策略/(德)克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨著 庄仲华译
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-9388-5/CNY98.00
- 载体形态项:
- 341页:图;24cm
- 其它题名:
- 关于力量与肌肉的营养策略
- 个人责任者:
- (德) 勒费尔霍尔茨 (Loeffelholz, Christian von) 著
- 个人次要责任者:
- 庄仲华 译
- 学科主题:
- 体育卫生-营养学
- 中图法分类号:
- G804.32
- 责任者附注:
- 克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨 (Christian von Loeffelholz)，耶拿弗里德里希·席勒大学医学博士、研究员等。
- 责任者附注:
- 庄仲华，2003年赴德国名校亚琛工业大学攻读生物技术与分子生物学（德语授课并获得硕士学位），而后进入慕尼黑一家生物技术公司担任产品工程师。
- 提要文摘附注:
- 这是一本真正科学的运动营养学著作。在健身领域，想要增肌减脂、提升力量、塑造完美的身形，必要“三分练、七分吃”。如何在健身时饮食营养，需要科学严谨的指导。这本书以德式严谨的研究方式，深度剖析8大营养元素对运动者的重要作用，详尽分析了主流饮食法的特点以及利弊，能够破除谬误，帮助运动者从根本上理解营养学，从而精准指导运动人群制定属于自己的营养策略。这本书自出版后再版10次，畅销8年，稳居德国亚马逊榜首，被运动者奉为营养圣经。
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