MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 营养圣经/(英)帕特里克·霍尔福德(Patrick Holford)著 范志红等译
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5596-1063-8 精装/CNY88.00
- 载体形态项:
- 505页;24cm
- 并列正题名:
- New optimum nutrition bible
- 个人责任者:
- (英) 霍尔福德 (Holford, Patrick) 著
- 个人次要责任者:
- 范志红 译
- 学科主题:
- 营养学-基本知识
- 中图法分类号:
- R151
- 一般附注:
- 最新修订版
- 责任者附注:
- 帕特里克·霍尔福德 (Patrick Holford)，世界健康和营养学领域代表专家，国际最佳营养学会创始人。出版了《营养圣经》。
- 责任者附注:
- 范志红，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。
- 提要文摘附注:
- 本书以通俗易懂的语言介绍了每个人都应该了解的营养学知识，并针对不同年龄，不同体质的人群提出了改善饮食的可行性建议。对预防病痛，提高免疫力，摆脱抑郁、失眠等亚健康状态等有直接帮助。
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