MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 识野菜 吃野菜/朱强主编 汉竹编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-6187-9/CNY29.80
- 载体形态项:
- 159页:图，彩照;24cm
- 个人责任者:
- 朱强 主编
- 团体次要责任者:
- 凤凰汉竹图书北京公司 编著
- 学科主题:
- 野生植物-蔬菜-基本知识
- 非控制主题词:
- 野菜
- 中图法分类号:
- S647
- 一般附注:
- 汉竹·健康爱家系列
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了关于野菜的一切，包括什么是野菜、各种野菜的最佳食用时间分别是什么、不同野菜的食用部位有何不同、不同野菜含有哪些突出营养素、如何用野菜食疗、什么野菜适合蒸、什么野菜适合煮、野菜有哪些药用价值、相似野菜如何区别等。
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