MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 先生，你的酒/徐茂挥，古丽丽著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-6644-0/CNY58.00
- 载体形态项:
- 266页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 徐茂挥 著
- 个人责任者:
- 古丽丽 (女) 著
- 学科主题:
- 酿酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS261.4
- 一般附注:
- “小日子”系列
- 版本附注:
- 通过四川一览文化传播广告有限公司代理，经台湾远足文化事业股份有限公司（幸福文化）授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册，书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法，配有步骤图解以及详细的问题解决方法。更重要的是，书中还收入了酿酒配方公式，教你学会计算与运用，一式百用。
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