MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 营养师带你远离食品安全危机/孙晶丹主编
- 出版发行项:
- 成都:四川人民出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-220-10646-0/CNY45.00
- 载体形态项:
- 216页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 孙晶丹 (女) 主编
- 学科主题:
- 食品安全-基本知识
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 食品安全系列
- 责任者附注:
- 孙晶丹，1996年毕业于白求恩医科大学营养与食品卫生专业，2000年毕业于华中科技大学儿少卫生与妇幼保健硕士研究生班。现任北京大学深圳医院营养医师，国际药膳师，深圳市营养师协会会长，美国功能医学实验室健康管理师，台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师，深圳市健康教育讲师团资深专家。出版有《中老年人营养指导》《科学减肥之旅》《重症心脑血管》《营养师没说的1001种果汁》《养生大全》等，主持及参与4项省、市级科研课题，发表论文十余篇。
- 提要文摘附注:
- 本书为大家科学解读食品安全的各种问题，教你逐一认识，正确选购、保存。
- 使用对象附注:
- 本书适用于大众读者
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