MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 厨房里的良药，效果神奇的美味药膳/(日)药日本堂编著 马瑞祥[等]译
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-3320-6/CNY39.00
- 载体形态项:
- 174页:彩图;26cm
- 个人次要责任者:
- 马瑞祥 译
- 团体责任者:
- (日) 药日本堂 编著
- 学科主题:
- 食物疗法-食谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 题名责任附注:
- 译者还有：苗娟、王玉彬、刘桂秀、李军、李梦晓等10人
- 提要文摘附注:
- 本书结合现代医学及中医理论的专业知识，详细解说197种随手可得的食材之药膳功效，从蔬菜、水果、谷物、鱼贝、肉蛋、调味料到饮料，介绍购买指南、营养热量、保存法、药膳疗效、建议食谱。
- 使用对象附注:
- 本书适用于大众读者
全部MARC细节信息>>
奉化馆密集库(可借)