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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
川味六绝.小吃/胡林编著
出版发行项:
兰州:甘肃科学技术出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5424-2446-4/CNY29.80
载体形态项:
150页:图;24cm
丛编项:
金版饮食文库
个人责任者:
胡林 编著
学科主题:
川菜-菜谱
学科主题:
川菜-风味小吃-食谱
中图法分类号:
TS972.182.71
提要文摘附注:
本书介绍了川味小吃的制作方法和经典菜品。用严苛的标准选择了新老川菜各流派最具代表性的1300余款菜品，并以生动、浅显、易懂、图文并茂的形式予以展示。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.182.71/50 590319 2018  奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
TS972.182.71/50 590320 2018  奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
TS972.182.71/50 590318 2018  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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