MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 私房料理的第一课堂/(英)简·霍恩比著 杜芯宁译
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0039-6 精装/CNY289.00
- 载体形态项:
- 415页:图;28cm
- 并列正题名:
- What to cook and how to cook
- 个人责任者:
- (英) 霍恩比 (Hornby, Jane) 著
- 个人次要责任者:
- 杜芯宁 译
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名：What to cook and how to cook
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：简的料理小课堂、如何有效利用这本食谱、厨房用具、原料和采购、基本储藏食物、浆果奶昔、班尼迪克蛋等。
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