MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 意式咖啡(基本技术与调制实例)/(日)门脇洋之著 胡勇译
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-3607-3/CNY49.80
- 载体形态项:
- 156页;21cm
- 并列正题名:
- Cafe rosso
- 个人责任者:
- 门脇洋之 著
- 个人次要责任者:
- 胡勇 译
- 学科主题:
- 咖啡-配制
- 中图法分类号:
- TS273
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