MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 爱尔兰威士忌/(爱尔兰)费南·奥康纳著 齐梦涵译
- 出版发行项:
- 桂林:广西师范大学出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5495-7837-5 精装/CNY258.00
- 载体形态项:
- 256页:图;24cm
- 个人责任者:
- (爱尔兰) 奥康纳 (Connor, Fionnan O.) 著
- 个人次要责任者:
- 齐梦涵 译
- 个人次要责任者:
- 格拉纳 奥维 摄影
- 学科主题:
- 威士忌酒-爱尔兰
- 中图法分类号:
- TS262.3
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：什么是单壶式蒸馏威士忌？；威士忌鉴赏简介；找到你的个人喜好；单壶式蒸馏威士忌的风味；单壶式蒸馏威士忌风味图；单壶式蒸馏威士忌纹理谱；威士忌与食物；烹饪与威士忌；基本原料；什么是发芽大麦等。
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