MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 享“食”光:110款咖啡店人气甜品/(日)稻田多佳子著 唐晓艳译
- 出版发行项:
- 海口:南海出版公司,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5442-9008-1/CNY58.00
- 载体形态项:
- 127页:图;25cm
- 其它题名:
- 110款咖啡店人气甜品
- 丛编项:
- 玩味
- 个人责任者:
- (日) 稻田多佳子 著
- 个人次要责任者:
- 唐晓艳 译
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 版本附注:
- 由日本主妇与生活社授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书共收录了110款曲奇饼干、乳酪蛋糕、戚风蛋糕等多款经典烘焙点心，以及咖啡风味的蛋糕、甜点等，制作步骤简洁明了，配图精美亮丽，让烘焙爱好者在家即可轻松制作出可以媲美甜品店的各式甜点。
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