MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 网络食品安全风险研究报告.2017/曹裕，万光羽著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-03-054330-1/CNY88.00
- 载体形态项:
- 184页;26cm
- 个人责任者:
- 曹裕 (女， 1985~) 著
- 个人责任者:
- 万光羽 著
- 学科主题:
- 网上购物-食品安全-风险管理-研究报告-中国-2017
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 中国城市风险管理服务体系建设蓝皮书
- 提要文摘附注:
- 本报告的第一篇从供应链视角描述我国网购食品安全的风险现状，以消费者为研究主体进行数据收集，对我国网购食品的风险现状进行了分析与描述；第二篇从社会监管角度探讨我国网购食品安全风险监管的进展与不足；第三篇通过构建网购食品安全风险评估体系，对网购食品安全的风险治理提出展望。
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