MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:3
- 题名/责任者:
- 鼻舌之争/百尝著
- 出版发行项:
- 上海:华东师范大学出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5675-6250-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- 284页;19cm
- 并列正题名:
- Contention of smell of taste
- 丛编项:
- 闻香识——葡萄酒笔记丛书
- 个人责任者:
- 百尝 著
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 提要文摘附注:
- 本书分为葡萄酒的知识、酒的地域、品酒方式三个部分,具体内容包括:葡萄酒的第一口滋味、葡萄酒躺着放、鼻舌之争、惊艳瑞士酒、重访波尔多、茶与酒、偏见等。
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