MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 嘿，下午茶/(日)辰巳出版株式会社编著 谷文诗译
- 出版发行项:
- 南京:江苏科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-7496-1/CNY45.00
- 载体形态项:
- 207页:彩图;23cm
- 个人次要责任者:
- 谷文诗 译
- 团体责任者:
- (日) 辰巳出版株式会社 编著
- 学科主题:
- 食谱-日本
- 学科主题:
- 红茶-茶叶-文化-日本
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 中图法分类号:
- TS971.21(313)
- 一般附注:
- 凤凰含章
- 题名责任附注:
- 题名页有日文题名
- 提要文摘附注:
- 本书是一本教你如何制作下午茶的书，本书由三部分构成：第一部分为六位日本人气料理研究家介绍自己的下午茶点心食谱，以及自己喜欢的红茶、茶具。第二部分为日本某家红茶教室主办者藤枝理子女士介绍英式下午茶的礼仪及注意事项。第三部分为介绍日本几处可以享受下午茶的好地方。
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