MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 快炒一本就够/杨桃美食编辑部主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4966-2/CNY45.00
- 载体形态项:
- 295页;26cm
- 团体责任者:
- 杨桃美食编辑部 主编
- 学科主题:
- 菜谱-中国-图集
- 中图法分类号:
- TS972.182-64
- 一般附注:
- 凤凰含章/好食尚
- 提要文摘附注:
- 本书共收录了400道家常快炒料理，各种肉类、海鲜、蔬食一应俱全，除了有大厨的料理配方以及详细的做法，还会教读者们许多料理小诀窍，不论是厨房新手还是喜爱烹饪的熟手，都能简单上手，轻松料理。
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