MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 一步一图做主食/张静著
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-8400-5/CNY35.80
- 载体形态项:
- 202页;24cm
- 个人责任者:
- 张静 (女，美食家) 著
- 学科主题:
- 主食-食谱-中国-图集
- 中图法分类号:
- TS972.132-64
- 提要文摘附注:
- 本书共分为馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、焖饭、炒饭、汤圆、其他主食等几大类，以一步一图的方式呈现给读者。
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