MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 营养炖煮，好吃又健康/陈绪荣主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-8936-9/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 陈绪荣 (1968.8~) 主编
- 学科主题:
- 炖菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.128
- 一般附注:
- 老味厨房 金版饮食文库
- 提要文摘附注:
- 本书囊括了滋味醇厚的炖肉、封存美味的豆制品和干货炖菜、鲜掉舌头的河海鲜佳肴以及吃腻大鱼大肉后的清肠蔬食。
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