MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 一步一图做肉菜/杨萌著
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-8401-2/CNY35.80
- 载体形态项:
- 185页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 一步一图系列
- 个人责任者:
- 杨萌 (美食) 著
- 学科主题:
- 荤菜-菜谱-中国-图集
- 中图法分类号:
- TS972.125-64
- 提要文摘附注:
- 本书共分为六个部分，内容包括：凉菜、小炒、炖烧、蒸菜、烤箱菜、汤煲。
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